Hier, 14 janvier, le Sénat a définitivement adopté, en première lecture, la proposition de loi visant à prolonger la dérogation d'usage des titres-restaurant pour tout produit...

L'Assemblée nationale a adopté le 20 novembre, en première lecture, une proposition de loi visant à prolonger de deux ans la dérogation d'usage des titres-restaurant pour tout produit alimentaire. Le texte doit à présent être examiné au Sénat....

Un arrêté du 26 juin 2023 vise à restreindre, sur l'ensemble du territoire national, la mise sur le marché de viandes et produits à base de viande issus d'animaux provenant de pays tiers à l'Union européenne ayant reçu des médicaments antimicrobiens pour favoriser la croissance ou augmenter le...

Plusieurs expérimentations d’Eco-score des produits alimentaires, réalisées depuis 2021, ont permis d’explorer différentes méthodes de calcul et modalités d’affichage du score d’impact environnemental. Sur la base de ce travail, la secrétaire d’État chargée de l’Écologie a présenté le 27 mars le premier projet de méthode de calcul qui préfigure le futur éco-score français des produits alimentaires « pour un...

Le décret du 20 octobre 2020 qui étend les dispositions réglementaires relatives au don alimentaire applicables aux commerces de détail aux opérateurs de l'industrie agroalimentaire, de la restauration collective et de commerce de gros alimentaire, entre en vigueur le 1er janvier 2021 (D. n° 2020-1274, 20 oct. 2020 ; V. Extension de l'obligation de dons de denrées alimentaires à l'industrie agroalimentaire et à la...

Prévue par la loi d'Avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt, du 13 octobre 2014 et le décret n° 2016-1750 du 15 décembre 2016, l'application Alim'confiance est lancée ce lundi 3 avril 2017 à l'échelle nationale. Les consommateurs ont désormais accès aux résultats des contrôles sanitaires réalisés depuis le 1er mars 2017 dans tous les établissements de la chaîne alimentaire. Les contrôles en sécurité...

Le classement des vins de Bordeaux de 1855 a été réalisé par la chambre de commerce de Bordeaux à l'occasion de l'exposition universelle de Paris de 1855. Ce classement concerne des domaines viticoles de la région de Bordeaux qu'il a hiérarchisés au regard de leur réputation et de la valeur de leurs vins au moment de son établissement en...